Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler adalah salah satu minuman segar yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, es teler menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama, namun kali ini kita akan membagikan resep es teler tanpa santan yang tetap nikmat dan menyegarkan.
Dengan mengganti santan, es teler ini akan lebih ringan dan cocok untuk semua kalangan, termasuk bagi mereka yang memiliki pantangan terhadap santan. Mari kita simak bahan dan cara pembuatannya.
Resep es teler tanpa santan ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah, sehingga Anda bisa menikmatinya kapan saja.
Bahan-Bahan Es Teler Tanpa Santan
- 1 buah alpukat matang, potong dadu
- 1 buah nangka, potong kecil-kecil
- 1/2 gelas kelapa muda, serut
- 1/2 gelas selasih, rendam dalam air
- 1 gelas air gula merah, larutkan
- 1 gelas es serut
- 1/2 gelas susu kental manis
- Daun pandan untuk hiasan
Langkah-Langkah Pembuatan
Untuk membuat es teler tanpa santan, pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan. Kemudian, masukkan potongan alpukat, nangka, dan kelapa muda ke dalam mangkuk saji.
Tambahkan selasih yang sudah direndam, lalu tuangkan air gula merah dan susu kental manis di atasnya. Akhirnya, tambahkan es serut dan hias dengan daun pandan. Es teler siap disajikan!
Kesimpulan
Es teler tanpa santan ini adalah alternatif yang lebih sehat dan tetap memberikan rasa yang nikmat. Anda bisa menikmatinya sebagai hidangan penutup atau camilan saat cuaca panas. Selamat mencoba resep ini di rumah!