Resep Bola-Bola Ayam Kecap
Bola-bola ayam kecap adalah hidangan yang lezat dan praktis untuk disajikan di meja makan. Dengan bumbu yang sederhana, Anda dapat membuat bola-bola ayam yang juicy dan kaya rasa. Cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat atau sebagai lauk pendamping.
Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar dan dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Mari kita lihat langkah-langkah membuat bola-bola ayam kecap yang menggugah selera ini!
Dengan mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang bukan hanya enak, tetapi juga bergizi. Siap untuk mencoba?
Daftar Bahan untuk Bola-Bola Ayam Kecap
- 500 gram daging ayam, giling
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Bola-Bola Ayam Kecap
Langkah pertama, campurkan semua bahan dalam sebuah wadah besar hingga rata. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sesuai selera.
Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola-bola ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Untuk saus kecap, campurkan kecap manis dengan sedikit air dan bumbui sesuai selera. Sajikan bola-bola ayam dengan saus kecap di atasnya.
Penyajian dan Tips
Bola-bola ayam kecap dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar. Anda juga bisa menambahkan sambal untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu tambahan seperti jahe atau cabai untuk variasi rasa. Selamat mencoba resep bola-bola ayam kecap ini di rumah!